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つむぎの館

Author:つむぎの館
当ページは「つむぎの館」のブログサイトです。
各種イベント情報から、「結城」周辺情報まで幅広くお伝えして参りたいと思っております。

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11/30

きもので歩く・結城の街並み再発見レポート(2)

つづいて、清酒の蔵元・武勇へ。
結城駅とつむぎの館から、それぞれ歩いて約10分かからない
場所にあります。近くには結城家の菩提寺、称名寺があります。

20111128-8.jpg

まずは店先で専務の保坂さんが武勇の酒造りについて、
お米の銘柄の説明など交えながら真摯にお話して下さいます。

20111128-10.jpg

つづいて酒蔵のほうへ移動。

すこんと晴れた青空。
敷地内には新酒の良い匂いが充満していました。

20111128-26.jpg

酒造りについて熱心にお話してくださる保坂さん。

20111128-14.jpg

新酒ができあがりつつある蔵。ほんとうに良い匂いが漂ってきます。

20111128-13.jpg

こちらは社屋の中にある井戸。
醸造業は水が命。井戸を大切に祀っているんですね。

20111128-12.jpg

社屋のどこを見渡しても重々しく赴きがあります。
わぁぁわぁぁ格好いいなぁーと興奮。

20111128-15.jpg

最後に大サービス、今年の新酒で瓶詰めしたばかりのお酒と、
瓶詰めされるのを待つまさにしぼりたてのお酒とをきき酒させて下さいました!

私は勤務中ということで、匂いだけ・・・
お客様いわく、日本酒とは思えないフルーティーな味!
とのことでした。

ちなみにこの今年の武勇の新酒は、期間限定でファミーユさんの
ディナータイムでもいただけるようです。なんと!

帰りに、お正月のお酒としてお求め下さった方がいらっしゃいました。
武勇さんにも、お客様にも、有難いなぁという感謝の気持ちで
次の場所へ向かいます。

つづく
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